Resep Minuman Kunir / Kunyit Asem

Minuman kunir / kunyit asem merupakan salah satu jenis minuman favorit para wanita. Hal ini karena khasiat kunir asem untuk mengatasi masalah kesehatan wanita telah dikenal sejak lama. Manfaat kunir asem untuk wanita tersebut, antara lain melancarkan haid, mengatasi keputihan, menghilangkan bau tidak sedap, menyegarkan tubuh saat menstruasi, menurunkan berat badan, dan menghaluskan kulit.

Meski dipercaya sebagai salah satu bahan alami untuk menjaga kesehatan dan kecantikan para wanita, bukan berarti kaum pria tidak dapat mengonsumsi minuman ini. Sebab, selain memiliki khasiat untuk kecantikan dan kesehatan wanita, kunir asem juga memiliki berbagai khasiat untuk kesehatan secara umum, antara lain mengatasi sariawan, panas dalam, menurunkan kadar kolesterol, bersifat antijamur dan antibakteri, dan membantu mengatasi gangguan kesehatan kandung kemih.

Di luar khasiatnya yang banyak untuk kesehatan, kunir / kunyit asem sendiri memiliki citarasa yang lezat. Perpaduan antara asam, manis, dan sedikit getir, berbaur menghadirkan rasa yang begitu segara di lidah dan tenggorokan. Kesegaran minuman ini akan makin terasa ketika dikonsumsi dalam dalam keadaan dingin dengan mencampurkan es batu.

Perpaduan antara lezat dan sarat manfaat inilah yang menjadikan kunir asem banyak disukai oleh penggemar minuman tradisional. Untuk membuat minuman ini tidak terlalu sulit, Anda pun dapat membuatnya sendiri dengan langkah-langkah sebagai berikut :

a. Siapkan kunyit / kunir secukupnya. Kupas kulitnya dan cuci bersih. Blender bersama air, kemudian saring.

b. Rebus air kunyit bersama gula merah, sedikut garam, dan asam jawa hingga mendidih.

c. Setelah dingin, kunir asem diminum. Tambahkan es batu atau masukkan ke dalam kulkas untuk menambah kesegaran rasanya.

Apakah karena berbagai alasan Anda merasa enggan membuat sendiri ramuan kunir asem? Jangan khawatir. Jika Anda enggan untuk berkutat di dapur membuat ramuan kunir asem, Anda dapat membeli kunir asem yang sudah jadi, yang berbentuk sirop. Sirop kunir / kunyit asem Bregas adalah pilihan terbaik untuk Anda. Sirop ini dibuat dari bahan-bahan asli sehingga mampu menghadirkan kesegaran rasa dan beragam khasiat untuk kesehatan. Dapatkan informasi mengenai sirop Bregas di www.sirupbregas.com.